معنا اليوم طريقة سهلة جدا لعمل قطع الدجاج المتبلة بالزبادي والاعشاب لكل من يبحث عن اكلات جديدة وسهلة وامكانيتها على قد الايد اليكم طريقة عمل الدجاج بالزبادي طريقة عمل الدجاج بالزبادي , دجاج متبل بالزبادي Marinated chicken pieces
لتحضير ….
المقادير :
دجاجة كبيرة مقطعة إلى 8 قطع
علبة زبادى
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج
3 فصوص ثوم مهروس
ملح
فلفل
كمون
بهارات
4
طريقة التحضير
تغسل قطع الدجاج بالدقيق والملح لتنظيفها جيدا ثم يتم شطفها بالمياه
يتم خلط الزبادى بالثوم المهروس والزعتر والكمون والبهارات
ضعى قطع الدجاج فى الخليط ثم يوضع فى صينية مستطيلة وتغطى بورق ألألمونيوم “فويل” توضع فى الفرن إلى أن تنضج وتقدم ساخنة مع المكرونة والبطاطس المقلية