طريقة سهلة لعمل شوربة فواكه البحر seafood soup

طريقة سهلة لعمل شوربة فواكه البحر seafood soup


الى محبي المأكولات البحرية ويرغب في عملها في المنزل نقدم لكي اليوم طريقة بسيطة لعمل شوربة فواكه البحر في المنزل بطريقة سهلة نتمنى ان تنال اعجابكم طريقة سهلة لعمل شوربة فواكه البحر seafood soup


صورة شوربة فواكه البحر

seafood soup

مشاهدة الوصفة
===========

المقادير

    جمبري , كيلو
    كابوريا متوسطة الحجم مغسولة ومزال صدفتها ومقطعة ,4 كابوريا
    سمك فيليه مخلى من العظم ومقطع قطع متوسطة , كيلو
    كاليماري (سبيط) مغسول ومقطع شرائح طولية ,2 حبة
    دقيق ,3 ملاعق
    ملح وفلفل اسود , حبة
    ليمون , حبة
    حبهان , حبة
    كرفس , حبة
    بصل اخضر , حبة
    سمن , ملعقة
    ماء ,3 أكواب

طريقة سهلة لعمل شوربة فواكه البحر seafood soup

 
طريقة التحضير

- تُتبل الكابوريا والجمبري والسبيط والسمك بالملح والفلفل والليمون.

- يُحمر السمن في وعاء ضيق ويضاف الدقيق ويحمر ويضاف الماء تدريجياً كلما غلظ القوام حتى نحصل على قوام متوسط.

- تُضاف المكونات البحرية (فيما عدا السمك) مع البصل الأخضر والكرفس والحبهان إلى الشوربة وتترك لتغلي مدة 10 دقائق.

- يُضاف السمك في النهاية ويترك ليغلي 5 دقائق

طريقة سهلة لعمل شوربة فواكه البحر seafood soup


إرسال تعليق

تابعنا